Жителям ХМАО рассказали, как выбрать вкусные мандарины.
Мандарины считаются традиционным лакомством на новогоднем столе. В любом популярном супермаркете есть выбор как минимум из пяти-шести разновидностей этих плодов. Как из обилия цитрусовых выбрать самый вкусный фрукт, рассказал «Вестник».
Выбирая мандарины, следует обратить внимание на их аромат и упругость. Кожица должна легко отделяться, а сам плод — равномерно окрашен. Кстати, хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов.
«Чем светлее плод, тем кислее мякоть! Помните, что спелые фрукты долго не хранятся. Если купили их заранее, то постарайтесь хранить их правильно.
Для этого нужно натереть кожицу растительным маслом и поместить фрукты в специальный отсек холодильника и держать при температуре +6 градусов», — пояснила начальник отдела по защите прав потребителей Роспотребнадзора ХМАО Татьяна Хакимова.
После покупки цитрусовых нужно обязательно снять с них полиэтиленовый пакет. Мандарины лучше всего поместить в сетку. Веточки и листочки не стоит обрывать — так фрукты сохранятся дольше. Лучше всего делать покупки у проверенных поставщиков или в магазинах, где соблюдаются правила хранения и транспортировки фруктов.
Какие бывают виды мандаринов?
Мандарины из Туреции имеют светло-оранжевую кожуру, которая с трудом отделяется от мякоти. Косточек в таких плодах достаточно много. Часто можно встретить кислые и пресные на вкус плоды.
Абхазские — плод также светло-оранжевого цвета, на вкус обычно кисло-сладкий, не содержит косточек. Плюс абхазских фруктов в том, что большинство доставляется в Россию зрелыми.
Марокканские — мандарин имеет вмятинку на верхушке плода и темно-оранжевую кожицу. Чаще всего в таких плодах нет косточек, но зато они очень сладкие и сочные.
Китайские мандарины путают с плодами из Абхазии. Главная разница — в отсутствии специфического аромата.
Испанские мандарины имеют ярко-оранжевый цвет с крупнозернистой кожурой. Плод с большим количеством косточек, но очень сладкий, который к тому же хорошо чистится.
Ранее в Октябрьском районе выявили фальшивое молоко.
Читайте также:
Медицинский психолог Клыкова из ХМАО объяснила, когда начинается эмоциональное выгорание
Врачи-педиатры ХМАО объяснили, когда антибиотики создают угрозу для организма ребенка