Специалисты Роспотребнадзора ХМАО объяснили, какие фрукты должны быть в меню декабря.
В первом календарном месяце зимы самыми популярными фруктами являются мандарины, апельсины, лимоны, грейпфруты, лаймы и помело. Они богаты витамином C, который помогает укрепить иммунную систему. Однако, из-за высокой концентрации фруктовых кислот, их потребление следует ограничивать для тех, кто страдает заболеваниями ЖКТ, пояснили в Роспотребнадзоре ХМАО.
Зимой также очень важны яблоки. В это время года доступны сорта: Богатырь, Апорт, Антоновка, Джонатан и другие. В них содержатся витамины А, В, С, E, кремний, железо, медь и кобальт, который участвует в ферментных реакциях, кроветворении, регулировании работы нервной системы и печени.
Выбор ягод в декабре уже ограничен. Еще можно купить свежие клюкву и шиповник. Другие ягоды придется приобретать в замороженном виде — если процесс не нарушен, они сохраняют почти все полезные свойства. Стоит обратить внимание на состояние упаковки и наличие льда.
Также рекомендуется употреблять сухофрукты: сушеные яблоки, груши, вишни, клюква, инжир, чернослив, курага, урюк и изюм. Их можно использовать для приготовления компотов, киселей, варенья, каши, мясных блюд и плова. Смеси сухофруктов с орехами, лимоном, медом и специями также являются отличным источником витаминов.
«Так что, несмотря на морозы, выбор полезных растительных продуктов большой. Питайтесь правильно, продумывайте свой рацион, и вирусы будут вам не страшны», — отметили в Роспотребнадзоре ХМАО.
Рвнее для югорчан составили новогодний гайд по выбору мандаринов.
Читайте также:
Роспотребнадзор: жители Югорска и Советского района стали меньше болеть, но грипп не отступает
Медицинский психолог Клыкова из ХМАО объяснила, когда начинается эмоциональное выгорание