Надзорное ведомство предостерегло жителей ХМАО от покупок красной икры с уротропином.
Окружное отделение Роспотребнадзора посоветовало жителям ХМАО не покупать красную икру, в составе которой есть консервант уротропин. При попадании в желудок вещество выделяет ядовитые токсические вещества.
«Не приобретайте икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин). Ранее ее применяли как консервант, однако с 2008 года она была запрещена, так как при разложении в кислой среде желудка из уротропина выделяются ядовитые токсические вещества (формальдегиды). Разрешенными консервантами для икры остаются Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212, Е-213», — сообщается в telegram-канале окружного отделения Роспотребнадзора.
Кроме того, инспекторы ведомства рекомендуют не покупать икру с рук на стихийных рынках и проверять маркировки на упаковке. При этом крышка не должна быть мятой или вздутой, а сама банка доверху заполнена икрой, пояснили в Роспотребнадзоре.
Читайте также:
В ХМАО запускают первый в России завод по выпуску питания для новорожденных