Роспотребнадзор ХМАО: в округе произошел значительный рост заболеваемости описторхозом.
За три квартала 2023 года югорчане стали заражаться паразитом на 30,7% больше по сравнению с показателями прошлого года. Вызвано это употреблением речной рыбы, зараженной личинками, рассказали в окружном Роспотребнадзоре.
Среди заболеваний, передающихся через рыбу, особое место занимают описторхоз, дифиллоботриоз, клонорхоз, анизакидоз и ботулизм.
«Заболеваемость дифиллоботриозом за 9 месяцев 2023 года составила 5,5 случая на 100 тыс. что тоже выше, чем в аналогичном периоде прошлого года.
Причиной этих заболеваний является употребление в пищу термически необработанной или плохо проваренной, прожаренной или просоленной рыбы карповых пород из водных объектов Обь-Иртышкого бассейна», — объяснили специалисты.
Роспотребнадзор подчеркнул, что личинки описторхиса обитают именно в речной рыбе, причем почти 100% рыбы в ХМАО содержат их. Чтобы избежать глистной инвазии, эпидемиологи рекомендуют правильно готовить щуку, окунь и язь, покупать их в проверенных магазинах.
Эксперты рекомендуют нарезать рыбу крупными кусками и обжаривать ее более 20 минут. Варить не менее 20 минут после закипания, а рыбные пельмени — 5 минут.
Если человек заразился описторхозом, в первую очередь поражаются протоки печени и желчного пузыря. Врачи заявляют, что это заболевание поддается лечению, поэтому в случае возникновения симптомов необходимо незамедлительно обратиться к медикам.
Ранее в рыбе из водоемов ХМАО обнаружили опасных паразитов.
Читайте также:
Ветеринарная служба ХМАО сообщила, будет ли вводить карантин по бешенству